9 Unterrichtseinheiten - Nur Mitglieder!

Ernährung eignet sich ideal für ganzheitliches Gedächtnistraining: Jede/r kann mitreden, Essen aktiviert alle Sinne und: Pflanzenbetontes Essen hält das Gehirn fit und beugt vielen Zivilisationserkrankungen vor.
In der Fortbildung geht es um die Grundlagen gehirngerechter Ernährung. Diese werden anhand der Modelle DGE-Ernährungskreis und BZFE-Ernährungspyramide visualisiert und erläutert. Denn jede Lebensmittelgruppe bietet etwas, das unser Gehirn braucht: Nährstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und/oder andere bioaktive Stoffe. In methodisch vielfältige Übungen testen die Teilnehmenden, wie sich die Ernährungsempfehlungen mit den 12 Trainingszielen des ganzheitlichen Gedächtnistrainings verknüpfen lassen, und zwar fachlich korrekt, didaktisch reduziert, konkret, alltagsnah und ganzheitlich.
Denn zum Essen gehören auch Emotionen, Achtsamkeit, unsere Sinne und Genuss. Deshalb entwickeln wir gemeinsam kreative Nudging-Ideen, die uns im Essalltag die gesunde, gehirngerechte Lebensmittelwahl leichter machen.
Im letzten Block befassen wir uns mit pseudowissenschaftlichen Ernährungsaussagen auf Social Media, in Zeitschriften, Funk und Fernsehen, die garantiert in jedem Kurs aufploppen werden. Die Teilnehmenden lernen sich pädagogisch professionell zu verhalten.
Am Ende der Fortbildung kennen die Teilnehmenden aktivierende Übungen und können das Thema Ernährung fachlich korrekt und gewinnbringend in Ihren Gedächtnistrainingskursen umsetzen.

Schlüsselwörter: Nährstoffe, bioaktive Stoffe, Lebensmittelgruppen, Essen im Alltag, Genuss und die professionelle pädagogische Haltung zu pseudowissenschaftlichen Aussagen.

Nach einem Technik-Check am Donnerstag, 21. Januar 2027 ab 18 Uhr, findet die Fortbildung an zwei aufeinander folgenden Tagen am Freitag, den 22. Januar 2027 von 17:00 bis 19:00 Uhr und am Samstag, den 23. Januar 2027 von 09:00 bis 15:15 Uhr, statt.

Technische Voraussetzungen:
Computer oder Laptop mit Mikrofon und Kamera, Zoom App auf dem Endgerät installiert

Anmeldeschluss: 01. Januar 2027!

Kosten: 145,00 €

Status: Plätze frei

Kursnr.: 27-424-BV

Beginn: Fr., 22.01.2027

Dauer: 2 Tage

Gebühr: 145,00 € (inkl. MwSt.)

Veranstalter:

Bundesverband Gedächtnistraining e.V.

Black-und-Decker-Str. 17 B, 65510 Idstein

06126 505780
info@bvgt.de